きのこを通して社会に貢献する！

岩出菌学研究所は1963年に三重県津市で設立した“きのこ”に特化した研究所です。
三重県津市から毒きのこによる食中毒を防ぐための啓もう活動と
子どもたちに大人気の野生きのこの展示を行います。

当日はマッシュルームの販売も行います。
新鮮なマッシュルームは生でサラダにして食べることが出来ます。
売上は全て翌年の津花火大会に寄付をします。

是非、ブースへお立ち寄りください。

10月12日（日）のみ参加です。